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Ingredientes

 

- 1 kg de amendoim torrado e sem pele

-  1 rapadura

 

 

Modo de preparo

 

Juntar a rapadura com água e fazer um melado em ponto de bala mole.

 

Moer metade do amendoim torrado, deixando a outra metade em grãos inteiros.

 

Quando o melado estiver no ponto, retirar do fogo e juntar todo o amendoim, batendo até quase açucarar.

 

Virar no mármore ou tábua e cortar antes de esfriar totalmente. .

 

 

 

 

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