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Ingredientes
- 1 kg de amendoim torrado e sem pele - 1 rapadura
Modo de preparo
Juntar a rapadura com água e fazer um melado em ponto de bala mole.
Moer metade do amendoim torrado, deixando a outra metade em grãos inteiros.
Quando o melado estiver no ponto, retirar do fogo e juntar todo o amendoim, batendo até quase açucarar.
Virar no mármore ou tábua e cortar antes de esfriar totalmente. .
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