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Ingredientes
- 1 litro de leite - 2 xícaras de açúcar - 1 pitadinha de Pó Royal
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela grande. Deixe ferver até apurar.
Dicas
Essa receita só funciona com leite de fazenda. Leite de caixinha nem pensar. A pitadinha de Pó Royal é pequena mesmo. Você pode colocar um pires na panela para não derramar, mas é mais recomendado ficar mexendo pra dar o ponto. Quando começar a aparecer o fundo desligue o fogo. Esse doce é do tipo puxa, mas se passar do ponto fica mais do que duro demais.
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